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本文目录

1. 东北干芸豆家常做法
2. 黄扁豆红薯汤怎么做
3. 地瓜豆怎么做好吃

东北干芸豆家常做法

1、豆角炖地大全豆角炖地大全原料：芸豆 、瓜的瓜猪肉 、做法做法葱、家常家常姜、豆角炖地大全豆角炖地大全花椒、瓜的瓜盐 、做法做法蚝油 、酱油  、花生油 
。

2  、做法步骤：所有食材清洗干净
。切好的食材 。锅内加水烧开 ，放入一点盐.几滴油是为了青菜焯水的时候，保持碧绿的颜色，芸豆放入断生就可以了。焯水以后到入冷水中，这样口感清脆 。锅内放油，放入花椒
。放入葱末.姜末小火慢慢炒出香味
。放入猪肉，炒的变成白色
，放入蚝油。酱油加入。放入芸豆 ，大火快炒一分钟 。加盐调味就可以了。

黄扁豆红薯汤怎么做

黄扁豆红薯汤的做法，怎么做 ，如何做，图解详细步骤菜谱特色：黄扁豆和红薯都富含植物蛋白，维生素，食用纤维。这道黄扁豆和红薯做的汤非常健康营养。可根据个人口味添加调料和青辣椒 ，也可依照您的喜好用香菜或用小葱加味点缀 。

1 、用自来水淘洗扁豆 ，沥干水。把扁豆
，600毫升水
，姜黄放进汤锅里 ，用中火煮沸
。盖上锅
，把火调小 ，煮至扁豆变软，大约30分钟 。

2、在煮扁豆的同时
，把红薯块放在蒸锅里，隔水盖上蒸15分钟，至红薯刚开始变软（时间会因火的大小而不同）。把红薯拿出，放进扁豆锅里 ，一起用勺压成泥 ，备用
。

3、炒锅放中火上
，倒入一半量的植物油预热。加洋葱，炒至淡黄色 ，约1-2分钟。炒入番茄
，青辣椒，盐和胡椒粉。继续炒3至5分钟
。加入另一半的油，小扁豆泥和红薯泥 ，炒匀。根据需要加适量的水以达到理想的稠度 。继续煮至汤变稠 ，内容物融合即好。用香菜或小葱调味点缀 ，趁热吃。

地瓜豆怎么做好吃

原料

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地瓜(4根)

芝士片(4片)

芝士碎(60g)

黄油(85g)

蛋黄(3个)

奶油奶酪(200g)

淡奶油(130ml)

消化饼干(120g)

白砂糖80g

朗姆酒一勺

豆适量

1/用擀面杖将消化饼干压碎，放入烤盘。

2
，用勺子碾平 ，冷藏一小时定型。

3/红薯洗净对半切开。

4/红薯上锅大火蒸熟。

5/蒸熟趁热取出红薯肉过筛
。

6/厨师机中倒入奶油奶酪，加入砂糖、淡奶油和朗姆酒，充分打发至八成 。

7/加入薯泥，再次搅拌均匀  。

8/将薯泥混合物倒入锅中 ，开中小火边加热边搅拌。

9/关火后再次过筛。

10/将混合物装入烤盘 ，塑型至表面平整 。

11/蛋黄加少量清水打散 。

12/用刷子刷在薯泥表面。

13/放入预热至200摄氏度的烤箱烤20分钟取出。

14/将蒸熟的红薯取肉，薯皮备用。

15/薯泥加白糖、黄油 、芝士碎和淡奶油 ，搅拌均匀。

16/将薯皮酿回薯皮中，刷上蛋黄加水打成的蛋液
。

17/在四个薯皮上盖一层芝士片。

18/移入预热至80摄氏度的烤箱 ，烤20分钟即可取出。

19/这样好吃的红薯小吃就做好了 。

20，美味又好吃的地瓜豆完成开吃了。

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。